Умный киоск самовывоза для фастфуда и продуктовых магазинов
Безусловно рынок был перевернут коронавирусом. Возникли такие проблемы, решение которых было невозможно без изменения целых отраслевых решений. Даже классические ниши,
Читать дальше
фастфуд
Новый формат публичных виртуальных кухонь — виртуальный фуд-холл
О виртуальных кухнях (призрачных кухнях) знают не только лишь все. То есть, читатели и завсегдатаи ТГ @hobizru точно знают. Остальным
Читать дальше
Премиальные морепродукты как доступный фастфуд
Какие морепродукты встречаются в привычном фастфуде? Креветки — раз, рыбное филе — два, суши и роллы — три, японская и
Читать дальше
Как бублик завоевал целый континент и стал популярным блюдом фастфуда
Бублик, как его описывают современные кулинарные книги, общеизвестный и тривиальный продукт питания. Древнерусская выпечка, появившаяся из еврейского блюда XVII века
Читать дальше
Мама как реклама: продажа фастфуда ко Дню матери
Во многих странах Европы, Африки, Северной и Южной Америки, Австралии, Китае и Японии ежегодно во второе воскресенье мая отмечается международный
Читать дальше
Альтернативный бизнес: гамбургер за 50 центов
Пожалуй, одно из главных правил бизнеса — себестоимость продукции должна быть минимальной. В идеале нулевой. Тогда всё, что заработает на
Читать дальше
Полезная пища: вкусная пицца для веганов
Люди, которые в силу своих мировозрений отказались от животной пищи. Только растительные ингредиенты. И все больше производителей, брендов и предпринимателей
Читать дальше