Новый формат быстрых городских кофеен
Суетливая городская жизнь диктует свои правила обслуживания клиентов. Тут важны не только качество, но и скорость обслуживания, потому что городской
Читать дальше
еда
Новый вариант самообслуживания: салат-бар как кофе с собой
Мы уже привыкли к формату — кофе с собой — когда вместо привычных вендингов выступают полноценные кофе-машины. Сейчас пришла очередь
Читать дальше
Новое блюдо для пиццерий: пицца на один укус, или как делать действительно мини-пиццы
Выпечка может быть любой, главное, чтобы у нее был вкус пиццы. Пожалуй, так считают все владельцы современных пиццерий. И предлагают
Читать дальше
Кетчуп и другие соусы в розлив в любом ресторане или кафе
Казалось бы, вендинговые машины существуют не один десяток лет. А производители продолжают удивлять потребителей новыми формами и возможностями автоматов. Например,
Читать дальше
Как сырная нарезка стала эффективной и оригинальной бизнес-идеей
Сырная нарезка — мастхэв на застолье любой современной хозяйки. Нарезанное на ломти сырное ассорти, эффектно поданное с закусками, становится не
Читать дальше
Искусственный интеллект на рынке с миллионами потребителями в день
Что вы знаете о печеньях с предсказаниями? Современные представители так популярны, пожалуй, нет людей не слышавших о них. Но мало
Читать дальше
Вкус летнего сезона — быстрорастворимый холодный кофе с нотками какао
Холодный кофе – это напиток, который из-за своей свежести и освежающего вкуса становится все более популярным. Возможно, вы уже слышали
Читать дальше