Горные цветы: оригинальный бизнес на выращивании лаванды и не только
Лаванда — красивое растение, уже давно окультуренное человечеством. Ради оригинального аромата, который сегодня применяется в парфюмерной промышленности. Но это не единственный способ применения лаванды в бизнесе. Есть более интересные варианты. Например, как для заработка сочетаются лаванда и балет?
Кто из читателей хобиз не был на лавандовых полях? Кто из читателей hobiz.ru видел лавандовые поля на фотографиях? Их точно ни с чем не спутаешь. Ни по внешнему виду, ни по аромату.
Лаванда -теплолюбивое растение и преимущественно произрастает в теплых странах. В России лаванду, к примеру, можно встретить на полях южных регионов — в Астраханской области, на Кубани и Крыму. А благодаря селекционерам гибриды этих цветов неплохо развиваются и в холодном климате. Встречаются отзывы об успешном выращивании лаванды в Подмосковье. Но это пока единичные эксперименты.
Лаванда, благодаря своему оригинальному аромату, традиционно используются в парфюмерной промышленности. Кроме того, высушенные соцветия ограниченно используют в кулинарии, преимущественно кондитерском деле. Помимо этого, лаванда является отличным медоносом, с которой получают уникальный лавандовый мед. Вкусное лакомство с легкой сладостью и узнаваемым запахом, который напоминает аромат фиалок.
Таким образом, традиционный бизнес на лаванде заключается в выращивании этого цветка в промышленном объеме с последующей переработкой. Как дополнение, организация подсобной пасеки для сбора лавандового меда. А вот как нетрадиционно заработать на лавандовой ферме с помощью балета, фотографии и просто посетителях?
Лавандовая ферма Terre Bleu — крупнейшая в Онтарио, Канада — специализируется на выращивании лаванды и производстве продукции — от парфюмерных изделий до лавандового сыра и меда и высушенных соцветий. Эта ферма недавно запустила новый проект «За пределами желтой двери», цель которого — «вдохновлять радостью» с помощью продуманных программ и посещений.
Членство на ферме Terre Bleu начинается от 100 долларов для виртуального посещения, и 200 долларов — для полноценного посещения.
В зависимости от стоимости абонемента, потребители получают доступ к неограниченным посещениям фермы на двоих, например, чтобы устроить романтическую фотосессию. При первом посещении пара получает сезонный букет цветов. Кроме этого, абонемент дает 15% скидку на всю продукцию фермы Terre Belu. А также предоставляет прямой доступ на мероприятия, организованные на фермы — от кулинарных семинаров, где учат использовать лаванду в кондитерских изделиях, до совместных занятий йогой на лавандовых полях или велопрогулках.
К таким занятиям организаторы приглашают известных деятелей. Так, велосипедная прогулка проходит в компании Изабель Теркотт Бэрд — канадская олимпийская спортсменка, выступающая в триатлоне.
Членство на ферме дает множество преимуществ — от увеличения количества ингредиентов в кладовой и холодильнике до получения доступа к веселым семинарам и возможному отдыху на выходных. Лавандовая ферма Terre Bleu — крупнейшая в Онтарио, Канада — недавно объявила о запуске своего проекта «За пределами желтой двери», цель которого — «вдохновлять радостью опыта» с помощью продуманных программ и посещений.
Чтобы отпраздновать вступление в новую ферму, Terre Bleu организовал захватывающее виртуальное стартовое мероприятие, которое побудило участников собраться вместе с семьей и друзьями. Первое мероприятие включало в себя практический семинар с участием известного пекаря Линдси, The Flour Girl, которая рассказала участникам о своем сложном, единственном в своем роде подходе к выпечке и украшению тортов.
Членство в ферме Terre Bleu начинается от 100 долларов (для виртуального опыта) и 200 долларов (для полного опыта). В зависимости от того, какой уровень коллектива «За желтой дверью» вы выберете, вы получите доступ к неограниченным посещениям фермы с плюсом один и сезонным букетом цветов при первом посещении, 15% скидкой на все продукты Terre Belu, прямым доступом к Bleu Concierge для бронирования, образцы избранных совместных работ ограниченным тиражом, доступ к серии BleuTalks о пчелах и их размножении с владельцем Яном Байрдом, а также приглашение на «Olympic Morning», серию ежемесячных занятий йогой и велосипедных прогулок с владельцем и олимпийкой Изабель. Тюркотт.
К окончанию сезона 2021, когда лавандовые поля закрываются на зимовку, ферма Terre Belu организовала мероприятие с национальным балетом Канады.
В программу включили 45-минутное занятие пилатесом, который ведет Кейт Кернаган, директор студии In Studio Национального балета Канады. Кроме того, посетители увидят как тренируются в балетной школе. Мероприятие сопровождает живая симфоническая музыка, а все гости получают доступ к местным угощениям и напиткам, сделанным из лаванды. Стоимость участия — $165 на человека.
Экскурсии на фермы, даже не такие красивые как лавандовые, довольно успешное начинание, которое осваивается множеством фермеров. Эко-туризм нынче в моде. И практически не зависит от наполнения фермы — будь то лаванда, или розовые поросятки. И то, и то по-своему ароматны и привлекательны!
Еще бизнес-идеи:
- Сельский туризм: как открыть перспективный бизнес в деревни,
- Заповедный туризм — оригинальный бизнес для России,
- Домашний заработок на выращивании фиалок.
Специально для hobiz.ru