Домашняя кулинария ресторанного уровня от шеф-повара
Удивительно, но в рестораны ходят не только ради утоления голода. Рестораны посещают ради погружения в великолепную и особенную атмосферу. Где употребление пищи сродни театральному представлению, а вкусовое качество блюд достигает небывалых вершин. И тут возникает бизнес-идея, которая переносит ресторанный опыт к потребителю прямо домой. Без ущерба качеству.
Стартап CookUnity, запущенный в 2018 году, предлагает потребителям еженедельно получать блюда ресторанного уровня от шеф-поваров на дом по подписке. Лучшее качество и свежесть гарантируется персоналом. За время работы стартап привлек к работе более 50 шеф-поваров. Как и в ресторане, проект рассылает небольшие порции, поскольку в этом аспекте важны вкусовые ощущения, а не утоление чувства голода.
Подписка для клиента начинается с небольшой анкеты. Где пользователь рассказывает, что ему нравится, а что не нравится и выбирает план питания. Который включает в недельную рассылку от 4 до 16 блюд. Кроме того, раз в две недели меняется меню и основываясь на нем пользователь гибко управляет своей рассылкой, выбирая блюда будущей рассылки по своему вкусу. Хобиз.ру отмечает, что подобные бизнес-идеи не редко используются и в других странах. Со своими особенностями и колоритом. Традиционно ссылки находятся в конце этой статьи.
В полученной посылке содержатся ланчбоксы с готовыми свежеприготовленными (не замороженными) порциями. У каждого блюда есть подробная инструкция по разогреву и подаче. Кроме этого, прикладывается информация с пищевой ценностью.
Гибкий план позволяет останавливать подписку, делать перерыв и менять меню в любой момент времени. Успешная работа стартапа подтверждается фактом, что до конца 2022 года компания планирует расширить свой штат с 50 до 150 шеф-поваров. Подписывайтесь на наш ТГ @hobizru, куда уже перешли все известные пользователи.
Еще бизнес-идеи:
- Шеф-повар в коробке: новый формат кафе быстрого питания с блюдами высокой кухни,
- Как работает служба шеф-поваров по вызову,
- Бизнес новой реальности: кофейня бесконтактного формата.
Специально для @hobizru и hobiz.ru