Куриные конфеты от KFC: Ваши вкусовые рецепторы не готовы к этому шоку

В мире, где кулинарные эксперименты становятся нормой, сотрудничество между Frankford Candy и KFC привело к созданию одного из самых необычных продуктов 2026 года — желейных конфет Colonel’s Favorite Jellybeans. Этот проект сочетает в себе ностальгию по легендарному вкусу KFC и смелость современных гастрономических трендов.

Сегодня вместе с hobiz.ru исследуем предпосылки создания этого продукта, его особенности и место в истории бренда KFC.

Рождение идеи желейных конфет с вкусом KFC

Frankford Candy, известная своими сотрудничествами с такими брендами, как Nickelodeon, Super Mario и Claussen, объединилась с KFC для создания желейных конфет, которые повторяют вкусовой профиль блюд из меню сети ресторанов. Продукт включает три вкуса: жареная курица, сладкая кукуруза и подливка. Эти конфеты предназначены для того, чтобы вызвать у потребителей ассоциации с традиционным обедом в KFC, но в неожиданной форме — форме кондитерского изделия.

Производство подобных конфет требует особого подхода. Например, компания Jelly Belly, известная своими необычными вкусами, использует газовый хроматограф для анализа химического состава ингредиентов и воссоздания их в виде конфет. Хотя неясно, применяет ли Frankford Candy аналогичные методы, очевидно, что задача воспроизведения соленых вкусов в сладком формате является сложной технологической задачей.

Продукт планируется выпустить к Пасхе 2026 года, и он будет распространяться в упаковках весом 113 граммов, украшенных логотипом KFC — полковником Sanders. Это не первый раз, когда KFC экспериментирует с необычными продуктами: ранее бренд выпускал зубную пасту со вкусом жареной курицы, ароматические свечи и даже симулятор свиданий с участием Colonel Sanders.

Исторический контекст: путь KFC от придорожного кафе к глобальному гиганту

KFC был основан полковником Harland Sanders, который начал продавать жареную курицу на своей придорожной станции в Корбине, штат Кентукки, во времена Великой депрессии. В 1939 году Сандерс модифицировал промышленную скороварку для жарки курицы, что позволило сократить время приготовления с 35 минут до периода, сравнимого с глубокой жаркой, но без потери качества, характерного для жарки на сковороде. В июле 1940 года он завершил разработку своей знаменитой рецептуры из 11 трав и специй, которая до сих пор хранится в секрете.

Первый франчайзинговый ресторан KFC открылся в 1952 году в Южной Солт-Лейк-Сити, штат Юта. К 1963 году сеть насчитывала 600 ресторанов, что сделало её крупнейшей в США в своём сегменте. В 1964 году Сандерс продал компанию группе инвесторов во главе с Джоном Я. Брауном-младшим и Джеком К. Мэсси за 2 миллиона долларов.

KFC стал одним из первых американских фастфуд-брендов, вышедших на международный рынок: сначала в Канаду, Великобританию и Ямайку, а в 1987 году — в Китай, где сеть стала особенно успешной. Сегодня у KFC более 30 000 ресторанов в 150 странах, а самым крупным рынком является Китай.

Бизнес-идея полковника Сандерса и её потенциальное влияние на рынок

Создание желейных конфет Colonel’s Favorite Jellybeans отражает растущий тренд на соединение сладких и пикантных вкусов в кондитерских изделиях. Это не только привлекает внимание потребителей, но и расширяет границы традиционной кондитерской промышленности.

KFC уже давно использует ограниченные по времени предложения и коллаборации для поддержания интереса к бренду. Например, как ранее указал hobiz.ru — выпуск зубной пасты со вкусом курицы в партнёрстве с Hismile или игра-симулятор свиданий с Colonel Sanders. Подобные инициативы позволяют KFC оставаться актуальным в быстро меняющемся рынке.

Желейные конфеты, выпущенные к Пасхе 2026 года, могут стать примером успешного кросс-маркетинга. Frankford Candy, со своей стороны, получает возможность использовать узнаваемость бренда KFC, а KFC усиливает своё присутствие в сегменте сезонных товаров.

Однако успех продукта будет зависеть от того, насколько хорошо вкус конфет будет соответствовать вкусу оригинальных блюд KFC. Если это произойдёт, то другие сети быстрого питания могут последовать примеру KFC, что откроет новые возможности для сотрудничества между индустриями фастфуда и кондитерских изделий.

Желейные конфеты Colonel’s Favorite Jellybeans — это смелый шаг KFC и Frankford Candy навстречу новым гастрономическим вызовам. Этот продукт сочетает в себе ностальгию по классическим вкусам KFC и инновационный подход к кондитерскому искусству.

История KFC, от придорожного кафе до глобальной сети, демонстрирует, как бренд может адаптироваться к изменениям рынка и предвосхищать тренды. Выпуск желейных конфет со вкусом жареной курицы, сладкой кукурузы и подливки — это продолжение традиции инноваций, которая началась с изобретения особой фритюрницы и секретной рецептуры из 11 трав и специй.

Остаётся дождаться весны 2026 года, чтобы оценить, насколько успешным окажется этот эксперимент. Но уже сейчас ясно, что KFC продолжает удивлять своих поклонников и вносить вклад в историю пищевой промышленности.

Специально для hobiz.ru и телеграм-канала @hobizru

Еще ТОП-10 схожих бизнес-идей:

1. 50 популярных заведений фастфуда Америки: вы не поверите, кто на первом месте!
2. Американский пирог — еще одна идея фастфуда, которого нет в России,
3. 3 оригинальные западные идеи фаст-фуда, которых точно нет в России,
4. Что ты такое? Бизнес, объединивший бургер, рис и пиклбол,
5. 10 гениальных розыгрышей от бизнеса на 1 апреля,
6. Ящик гамбургеров: оригинальный фаст-фуд для целой компании,
7. Маркетплейс с оригинальным поиском для профессиональных фотографов,
8. Не хлебом единым, но и пиццей: подарок ради подарка для папы,
9. Новое блюдо для пиццерий: пицца на один укус, или как делать действительно мини-пиццы,
10. Бизнес на ностальгии из 1990х — действительно огромная пицца.