Разведение крупно-рогатого скота как очень прибыльный бизнес
В нашей стране ниша животноводства занята далеко не полностью. И разведение крупного рогатого скота (КРС) в сельской местности является одним из самых прибыльных его сегментов. Особенно, если дополнительно использовать неявные форматы.
Есть негласное правило — при условии сбыта продукции без посредников непосредственно потребителю одна корова окупается приблизительно за год. Верное оно или нет, hobiz.ru не знает. Но доподлинно известно, что начать бизнес на крупном рогатом скоте (КРС) можно без особо крупных вложений.
Будем честны перед собой, разведение КРС совсем не новая идея бизнеса, но несмотря на это многие боятся сложностей и возможный затрат. Чтобы получить прибыль от данного бизнеса нужно основательно изучить все его аспекты.
Первое что нужно сделать это определить вид породы для разведения от этого будет зависеть направление деятельности. В данный момент различают три основных вида крупного рогатого скота:
- мясные породы;
- молочные породы;
- мясо-молочные породы.
Кроме того, сегодня развивается такое направление бизнеса, как разведение крупно-рогатого скота редких пород. В этом случае хорошо заработать можно даже на одной буренке. Правда ниша довольно специфическая и требует специфических знаний. Вот простой пример.
Разведение редких пород крупно-рогатого скота как бизнес
В 2021 году в Англии на аукционе была продана корова редкой породы «Лимузин». Стоимость сделки 262 тысяч фунтов стерлингов (около 360 тыс. долларов, более 26 млн. рублей).
26 миллионов за одну буренку? Да это случайность! — может воскликнуть читатель хобиз. А вот и нет! — ответим мы. Несмотря на крайне высокую стоимость, порода «Лимузин» уже устанавливала ценовой рекород. В 2014 году телка аналогичной породы была продана на аукционе за 131,2 тысяч фунтов, или более 13 миллионов рублей.
Порода КРС «Лимузин» одна из самых крупных мясных пород. Бычки данной породы достигают веса в 500 килограмм к 15 месяцам. А племенные производители достигают массы более 1 тонны.
Данная порода начала селекцию в середине XVIII века в местности Лимузен (Франция), от которой она и получила свое название. Спустя век, в 1856 году, лимузенская порода получила свою открытую племенную книгу. В такую книгу записывают всех представителей животных, которые соответствуют описанию и стандарту породы. Для дальнейшего учета племенных и продуктивных качеств отобранных животных.
В 1925 году порода «Лимузин» получила закрытую племенную книгу. Началась улучшенная селекция. В такую книгу вносят только чистопородных представителей, предки которых были занесены в племенные книги ранее.
В России первых представителей породы «Лимузин» завезли в 1961 году. Её разведением занялось племенное хозяйство «Приозёрский» в Брестской области.
В настоящее время в России стоимость бычков данной породы варируется от 15 тысяч рублей за месячных, до 150 тысяч рублей за годовалое животное.
Разведение мясо-молочных пород КРС
В данной бизнес-идее на hobiz.ru будут описаны основные моменты разведения КРС мясо-молочных пород, которые помогут составить подробный бизнес план и начать свое дело. Потому что данные породы универсальны — они дают и молочные продукты, и говядину — то есть мясной продукт, пользующийся спросом на рынке.
Сразу стоит предупредить, что данный способ заработка не из легких, но при этом не намного сложнее любого другого вида крестьянского фермерского хозяйства (КФХ).
И так с видом деятельности определились, бизнес план написали, пора подавать документы для открытия КФХ в местный регистрационный орган. Затем нужно выбрать место и помещение для содержания крупно-рогатого скота. Благо со времен советского союза таких строений, которые в нынешнее время пустую осталось уйма. Такие помещения можно, как приобрести в частную собственность, так и взять в аренду. Если в планах в теплое время года выпасать КРС на пастбище, что само собой более удобно и выгодно в самом начале разведения КРС, то лучше выбирать помещение для содержания рядом с пастбищем. Это может быть неотапливаемое строение, довольно простое, главное чтобы была крыша. В смысле защиты от осадков, а не то, что вы подумали.
После того как помещение выбрано, стоит обратиться в местный поселковый, сельский или районный совет для закрепления за КФХ пастбища для выгула КРС. В случае когда территория выбранная под пастбище, не находится в чьей-то собственности или аренде данное действие не должно вызвать никаких затруднений.
Теперь стоит притупить к закупке поголовья. Лучше всего это делать с опытным животноводом. Существует ряд признаков для выбора высокопродуктивного КРС, но даже изучение всех этих признаков не заменит опыта работы с крупно-рогатым скотом.
Для того чтобы начать заниматься разведение КРС желательное минимальное поголовье должно быть стадом, содержащим не менее пяти голов. Максимум зависит только от финансовых возможностей начинающего предпринимателя и размера пастбища, исходя из расчетов 4 гектара пастбища на 1 голову. Коровки любят покушать и делают это с удовольствием. При покупке поголовья обязательно нужно приобрести качественно быка-осеменителя, для обеспечения ежегодного увеличения удойного поголовья, а также телят для производства мяса самой дорогой категории — телятины.
Если финансовые возможности позволяют на начальном этапе приобретать технику, то стоит обзавестись специальной техникой для укоса сена на зиму. Такой техникой является трактор, косилка и тюкователь. Вышеперечисленный набор техники рентабельно приобретать при поголовье КРС от 30 голов. Но даже если средства не позволяют приобрести технику сразу, первое время для укоса сена можно нанимать ее со стороны. А вот доильный аппарат придется покупать в любом случае. Стоимость такого аппарата начинается от 300 долларов США и выше, в зависимости от типа доильного аппарата его производительности и максимального количества одновременно подключаемых голов.
Следует также подумать о сбыте, хотя он и не является проблемой, в любом регионе страны молокозаводы каждый день скупают сырье для своей продукции. А если обзавестись собственным бесхитростным молочным производством и холодильным оборудованием, то продажа молока, творога, сметаны, масла и мяса непосредственно населению увеличит рентабельность в два, а то и четыре раза. Но это уже совсем другая бизнес-идея, которую вы найдете на сайте hobiz.ru.
А причем здесь санкции Европы и США? Дорогой читатель hobiz.ru, вспомни продукты питания, запрещенные данными политическими решениями? Из чего их производят? Телятина, говядина и коровье молоко! Хамон, сыры и прочая продукция! Стоимостью по несколько тысяч рублей за килограм. И тут, обладая всем необходимым сырьем, открывается такая огромная ниша для производства, что глаза разбегаются. И многие предприниматели поняли и используют этот шанс. А тут еще и НДС на пальмовое масло подняли до 20%.
А вы говорите, что экономические санкции — это плохо. Наоборот, плохо только тем, кто не понимает своих возможностей.
Еще бизнес-идеи:
- Как в Ярославле вырастили лучшие в мире каракулевые шубы: бизнес на разведении овец романовской породы,
- Как открыть собственное подсобное хозяйство или ферму — 17 бизнес-идей,
- Денег нет, но вы работайте: как торговать на колхозном рынке, имея ограничения в финансах.
Специально для hobiz.ru