Схема доступного бизнеса на шоколадном фонтане, который окупится за 2 недели
В бизнесе существует ниша, где заработок строится на вещах, которые на первый взгляд не нужны обычному человеку. До определенного момента, когда без этой вещи мир кажется неполным. То есть возникает спрос. И вот тут появляется возможность неплохого заработка. Да так, что окупаемость бизнеса может наступить через 2 недели. К примеру, такая вещь как шоколадные фонтаны. Hobiz.ru рассказывает, как на них заработать.
При проведении праздников — дни рождения, свадьбы, корпоративы и просто веселые мероприятия — всегда хочется, чтоб событие было ярким и запомнилось всем. И конечно, чтоб было вкусно — «аж пальчики оближешь»!
Конечно, чтобы праздник запомнился можно пригласить аниматоров, которые позаботятся о развлечениях, украсить помещения цветами и шарами, устроить грандиозный фейерверк. А для непередаваемых вкусовых ощущений — уставить столы всевозможными яствами. Однако, как говорится, веселье было бы неполным без запоминающихся мелочей. Например, если добавить к празднику шоколадный фонтан, то гости на праздничном событии точно не останутся разочарованными. Причем, такой фонтан никого не оставит равнодушным. Дети будут в восторге от возможности съесть что-угодно с шоколадом, а гости постарше получат удовольствие от возможности самому создать закуску. Одним словом, праздник с фонтаном надолго запомнится всем.
Что такое шоколадный фонтан? Как он устроен?
Высокая многоярусная металлическая конструкция, которая питается от электрического тока. В этом устройстве вместо воды, каскадами струится жидкий шоколад. Каскад устанавливается в специальный поддон с шоколадом, который плавится устройством, и, пока работает фонтан, жидкий шоколад постоянно циркулирует.
Кроме этого, можно представить себе, какой великолепный запах устанавливается в помещении! Шоколад, ваниль и другие ароматические составляющие шоколада моментально настроит всех гостей на праздничное настроение. Вокруг фонтана на красивой посуде необходимо разложить фрукты, нарезанные кусочками, и маленькие вилочки или шпажки для накалывания этих кусочков. Останется обмакнуть наколотый фрукт в шоколад и отправить великолепное лакомство в рот.
Схема бизнес-идеи на шоколадном фонтане
Бизнес-идея на шоколадной установке довольно проста и очевидна. Необходимо приобрести несколько подобных фонтанов разной величины и сдавать их в аренду на всевозможные праздники и торжественные мероприятия. Дополнительная и не очевидная идея бизнеса заключается в открытии своей кофейни. Где несколько шоколадных фонтанов, с различным шоколадом — белым, молочным, горьким — будут необычной фишкой, привлекающей клиентов.
Выпуск шоколадных фонтанов налажен во многих странах мира — от Китая до США. Высота фонтанов, в зависимости от размеров, может варьироваться от 0,5 метра — настольный вариант — до 2 метров — громадная установка, способная стать центральным украшением любого ресторанного зала.
Фонтаны из шоколада, в зависимости от высоты, могут иметь от трех до семи ярусов каскада. Как правило, сконструированы фонтаны из пищевой нержавеющей стали. Они крепкие и износостойкие, так что переживать о быстрой поломке и затратах на ремонт не надо. На рынке встречаются устройства, сделанные из пластмассы. Такие фонтаны дешевле стальных, но более хрупкие и ненадежны для регулярного использования. Лучше их не брать как основу своего бизнеса. В зависимости от размера и страны-производителя, цена на коммерческие варианты фонтанов варьируются от 10 000 до 500 000 рублей. В этом и кроется успех бизнеса. Редкий клиент купит для себя столь бесполезную, но дорогую установку. А вот взять в аренду, чтобы праздник запомнился, гораздо дешевле. Чем и должен воспользоваться бизнесмен и владелец шоколадных фонтанов.
В зависимости от емкости, для того, чтоб фонтан из шоколада заработал на полную мощность, нужно от 5 до 50 килограммам шоколада. Это, кстати, также статья дохода для предпринимателя. Шоколад, легко плавящийся и текучий, покупается оптом и продается необходимыми партиями заказчикам. Традиционно, ассортимент включает в себя все типы — от белого до горького шоколада. На любой вкус клиента.
Так, для свадеб красивее и символичнее будет смотреться каскад из белого шоколада, хотя опять-таки все зависит от личного вкуса каждого заказчика. А для детского праздника всегда лучше использовать молочный шоколад, потому что не все дети воспринимают белый цвет шоколада, в сознании у них четкое представление, что шоколад имеет коричневый цвет. Кроме этого, можно разнообразить цветовую гамму жидкого шоколада, добавив в белый шоколад безопасные пищевые красители. Цвета получаются пастельно-нежные. А разнообразие цветовых вариантов придаст установке необычную, буквально магическую притягательность. К примеру, перламутровый краситель со съедобными золотыми блестками. Вряд ли кто пройдет мимо. Хотя на вкус это не влияет. Тем не менее, в дорогих ресторанах одно из популярных вариантов блюд в последнее время — украшение его съедобным золотом.
Окупаемость этого бизнеса напрямую зависит от региона и, соответственно, от количества заказов. Можно окупить шоколадный фонтан в первые же две недели работы. В регионе с малым количеством заказчиков время окупаемости установки растягиваются на 2-6 месяцев.
В столичных агентствах стоимость аренды шоколадного фонтана варьируется от 5000 рублей до 150 000 рублей (имеется ввиду большой, двухметровый фонтан на 120–150 человек — под ключ, то есть: с доставкой, шоколадом и запуском установки).
Практика от владельцев подобного бизнеса, опрошенных hobiz.ru, показывает, что окупить шоколадный фонтан любых размеров можно за пару недель работы. Самый быстрый пример — 2-метровый фонтан окупил себя за одну неделю. Предприниматель подгадал сроки запуска бизнеса. Причем помог случай. Он приобрел три установки перед Новым Годом, в надежде, что новогодние корпоративы быстро окупят вложения. Но, понятно, что все подобные мероприятия были спланированы заранее. Тогда бизнесмен запустил рекламу для школьных выпускных. И она сработала. Тем более шоколадный фонтан — универсальное устройство. Оно работает и в зале ресторана и в школьном спортзале. То есть в любом месте проведения выпускного. 100 человек — средний размер выпускного — скинувшись по 500 рублей, принесли владельцу фонтана 50 000 рублей. За один вечер. С каждого из трех фонтанов. С учетом, что выпускные длятся неделю, предприниматель неплохо заработал. И заработает еще.
Кроме этого, в сложенном варианте фонтан занимает немного места. Что отлично подходит для тех, кто рассматривает такой вид бизнеса как непостоянный, а сезонный способ заработка. Вернувшись к примеру hobiz.ru выше, о том, что подобные установки станут отличной фишкой для кофейни, можно развить эту бизнес-идею в постоянный вид бизнеса с хорошим доходом.
Сам шоколадный фонтан циркулирует весь рабочий день и не требует серьезного внимания. Всем клиентам, купившим порцию шоколадного лакомства, на одноразовых маленьких тарелочках подаются готовые кусочки фруктов, наколотые на шпажки. Цена за тарелочку, в зависимости от количества кусочков и наличия экзотических фруктов, может варьироваться от 100 до 500 рублей. Такое необычное блюдо станет отличным подспорьем для любого заведения. Кроме этого, ничего не помешает владельцу иметь запасную установку, которую он будет сдавать в аренду всем желающим клиентам, которым понравился вкус и работа самой установки в кофейне.
Когда предприниматель поймет, что о нем уже знают и его дело с шоколадным фонтаном встало на поток, то можно дополнительно прикупить и фонтаны для шампанского, вина или соков. Поверьте hobiz.ru, что подобные фонтанирующие установки всегда будут в центре внимания на любом торжественном мероприятии и станут своеобразной изюминкой, которая запомнится всем.
Чем ещё хорош этот бизнес? Для того чтобы купить фонтан и поставить дело на поток не нужно иметь особых знаний и навыков. На первоначальном этапе будет необходимо дать местную рекламу, не забывайте про фото и видео с работой установки — это обязательно привлечет внимание клиентов. Если позволяют возможности, то можно сделать короткий рекламный ролик для уличных светодиодных рекламных экранов — шоколадные фонтаны всегда смотрятся очень зрелищно и привлекут внимание, обязательно.
Видео как работает шоколадный фонтан
Еще бизнес-идеи:
- Как заработать делая букеты из конфет,
- Румяное яблочко само себя хвалит: бизнес на продаже фруктов в карамели,
- Бизнес на сладкой вате: история бизнеса, стоимость производства и выгодная продажа.
Специально для ХОБИЗ.RU