Новое блюдо для пиццерий: пицца на один укус, или как делать действительно мини-пиццы
Выпечка может быть любой, главное, чтобы у нее был вкус пиццы. Пожалуй, так считают все владельцы современных пиццерий. И предлагают пиццу на выбор в различных формах и форматах. Тут тебе и закрытая пицца, тут тебе и огромная пицца. А как насчет мини-пиццы? Есть и такие варианты.
Популярная в США сеть пиццерий Little Caesars представила новый удобный альтернативный вариант для потребителей, которые хотят насладиться вкусом и текстурой пиццы. Это маленькие слойки или тарталетки, Crazy Puffs, сделанные из фирменного теста для пиццы. В качестве начинки используются различные традиционные ингредиенты и соусы. Сверху слойка засыпается сыром и специями. Блюдо запекается до совершенства. Всего в меню на выбор представлены два вида слоек — пепперони и 3 сыра. В одной порции 4 слойки. Стоимость блюда $4,99. Что дешево даже по российским меркам.
Блюдо хорошо как само по себе, так и в качестве дополнительной закуски. Для тех, кому мало одной пиццы.
Еще бизнес-идеи:
- Бизнес на ностальгии из 1990х — действительно огромная пицца,
- Что лучше, гамбургер или пицца? Ответ очевиден — пицца со вкусом гамбургера,
- Что такое детройтская пицца и как на ней заработать.
Специально для hobiz.ru и телеграм-канала @hobizru