Открываем кафе с «изюминкой» — кафе для знакомств

Не секрет, что открытие кафе является одной из самых популярных и относительно простых в реализации идей для бизнеса. Казалось бы, что проще — найти помещение, которое нужно привлекательно оформить, продумать меню (не обязательно сложное), нанять обслуживающий персонал и ждать посетителей. Однако именно в посещении клиентов и скрываются «подводные камни» такого бизнеса.

Известно, что заработать при помощи кафе можно лишь в том случае, если обеспечить постоянный и значительный поток клиентов. А как это сделать? Некоторые кафе предлагают особенное меню, некоторые — заманивают посетителей сниженными ценами, некоторые — необычным интерьером и особенной атмосферой. Но самый выигрышный вариант — это придумать уникальную услугу, которую будет оказывать только ваше кафе и которая, без сомнения, привлечет значительное число посетителей. Именно такой «изюминкой» и может стать идея заработка — организация знакомств посетителей в вашем кафе.

Для поиска пары некоторые люди обращаются в специально созданные для этого фирмы, или посещают мероприятия (например, вечера знакомств), цель которых — помочь познакомиться с подобными им одинокими людьми. Однако посещение подобных мероприятий требует определенной решимости, времени и, кроме этого оставляет привкус некоторой искусственности. Куда более приятно зайти в уютное кафе, которое находится поблизости, например, в обеденный перерыв, и поболтать с таким же посетителем о вещах, близких обоим. Единственное, в чем нужно быть уверенным, что посетитель также готов к новому знакомству и открыт для общения.

Поэтому для того, чтобы заработать при помощи кафе для знакомств, необходимо открыть такое кафе, в котором будут действовать правила, направленные на знакомство его посетителей.

Кстати, на западе подобные кафе для знакомств получают все большую популярность. И не удивительно — согласно исследованиям социологов, для жителей городов настоящей проблемой является поиск своей половинки, так как многие люди в будние дни живут по принципу дом-работа(учеба)-дом и, кроме этого, значительную часть личного общения переносят в виртуальный мир, поэтому при живом общении с незнакомым человеком могут испытывать определенные трудности. Поэтому идея заработка с помощью открытия кафе для знакомств будет приносить стабильный доход, так как:

Как сегодня сохранить деньги? Выбирай защищенные инвестиции и забей на кризис! Подвержденная доходность от 229% в год

— атмосфера кафе уже предполагает непринужденную беседу между посетителями, единственное, что нужно — обеспечить условия, при которых незнакомые люди могли бы вступить в эту беседу;

— затраты на организацию таких условий минимальны;

— реалии современного мира таковы, что можно найти довольно мало мест, которые предполагают живое общение между незнакомыми людьми, поэтому кафе для знакомств обязательно найдет своих клиентов, которых, в первую очередь, будет привлекать возможность расширить круг общения.

Итак, чтобы открыть и заработать при помощи кафе для знакомств необходимо:

1) прежде всего, выполнить ряд работ, связанных с открытием обычного кафе. На сайте ХОБИЗ.RU можно найти довольно много советов, как с минимальными материальными и временными затратами составить оригинальное меню, оформить необходимые документы, создать неповторимый интерьер, закупить нужные мебель и оборудование, договориться с поставщиками продуктов, нанять персонал кафе. Единственное, чему нужно уделить особое внимание — это подбор помещения кафе, а именно его месторасположение, так как желательно, чтобы кафе находилось в людном месте. Например, рядом с учебными заведениями, студенты которых будут потенциальными посетителями кафе для знакомств. Или в офисном районе города или в районе, в котором находятся предприятия, на которых работает значительное количество людей. В принципе, это может быть и передвижное кафе с посадочными местами на улице, подобное нью-йоркскому Matchmaker Cafe, основательница которого применила идею по созданию кафе для знакомств на практике;

2) создать условия в кафе для знакомства его посетителей. Для этого можно:

— каждому клиенту вручать анкету, в которой он бы мог сообщить о себе некоторые сведения (например, имя, возраст, увлечения и контактные данные), которые смогут просматривать другие посетители кафе или размещать на сайте кафе его администратор;

— каждому посетителю выдавать браслет, цвет которого соответствует настроению клиента, например, «открыт для общения» или, наоборот, «ко мне не подходить». Особенно это актуально для посетителей, которые зашли в ваше кафе просто перекусить;

— придумать опросные листы, заполнять которые можно лишь группой (например, вдвоем) и вопросы которых позволят опрошенным более подробно узнать друг о друге, а после успешного заполнения опросников паре презентовать какой-нибудь приз (например, недорогую игрушку или дополнительную чашку кофе и т.д.);

— выделить специальные столы, за которые будут присаживаться посетители с браслетами «открыт для общения», причем на столы, для того, чтобы способствовать разговору, можно положить головоломки которые решаются группой, опросники и т.д;

— в штат включить психолога, который помогал бы незнакомым людям находить общие темы разговора, и который подсаживался бы те за столики кафе, что предполагают общение с незнакомыми людьми (естественно, по их желанию);

— организовывать «вечера знакомств» в кафе. Кстати, на сайте ХОБИЗ.RU можно найти достаточно советов по организации такого интересного и незабываемого вечера;

— ну и конечно, использовать другие идей, основное назначение которых — способствовать началу непринужденной беседы и, следовательно, знакомству двух абсолютно незнакомых посетителей кафе.

Идея заработка с помощью кафе для знакомств привлечет, без сомнения, многих посетителей, принесет вам ощутимую прибыль и может сделать счастливыми одиноких посетителей, которые будут с благодарностью вспоминать ваше кафе и рекомендовать его своим знакомым!

Смотрите также:

Специально для ХОБИЗ.RU