Круглогодичное выращивание ягод и фруктов
Впервые с возможностью круглогодичного выращивания ягод и фруктов в условиях холодного климата мне довелось столкнулся в детстве. Тогда я побывал с родителями на ВДНХ. Прошло много лет. И это стало отличной идеей бизнеса.
Кроме всего прочего, мы посетили павильон-оранжерею, где росли лимоны, мандарины и т. д. Позднее я прочитал в романе Валентина Пикуля «Фаворит» о том, что во времена Екатерины II, крестьяне поставляли в обе столицы практически любые фрукты, которые выращивали в своих теплицах и оранжереях. А некоторые помещики, которые увлекались сельским хозяйством, даже организовывали выращивание ананасов. Не знаю, насколько эти факты соответствуют действительности, но цитрусовые на ВДНХ я выдел.
Приведу еще один случай.Когда-то, уже давненько, я услышал, что англичанина спросили о том, когда у них появляется свежая клубника. На это он ответил: «Как когда? В шесть часов утра». А японцы выращивают помидоры, да и не только их, на плоских крышах зданий.
Конечно, москвичей свежей клубникой в середине зимы удивить трудно. Им достаточно на Рижский рынок съездить. Но даже не всем москвичам этот товар«по-карману», хотя «в охотку» иногда может себе позволить эту роскошь,все-таки, большинство москвичей.
Итак, мы видим, что выращивание практически любых фруктов и ягод — вполне реальная вещь. Более того, она уже многими предприимчивыми людьми реализована. В чем же суть предлагаемой здесь идеи? В чем ее новизна? А дело в том, что сейчас, как правило, используются для данных целей методы гидропоники. Причем, применяются специальные растворы минеральных солей для питания растений. А в оранжереях чаще выращиваются цветы, что более выгодно. Но известно, что когда растения питаются минеральными удобрениями, их экологическая чистота бывает весьма далека от совершенства. Я же предлагаю своеобразное решение задачи выращивания экологически чистых продуктов, используя все ту же гидропонику. Для этого достаточно применить для питания не растворы минеральных солей, а биогумус. На этом сайте есть статья по его производству: //www.hobiz.ru/ideas/creature/vermocult. А для гидропоники нужно лишь сделать систему труб с отверстиями и бак, где будет производиться суспензия из биогумуса. И понадобится насос. Технически это выполняется просто, поэтому не буду останавливаться на подробностях.
В этой идее используется основной природный принцип биогеоценоза, согласно которому животные утилизируют все ненужные части растений (а у растения, после того, как оно дало семена, все части уже ненужные), а растения утилизируют отходы жизнедеятельности животных. Единственным отличием от природных циклов является значительно более высокая динамика процесса.
Существенным преимуществом такого подхода является и то, что весь цикл можно разместить в одном помещении. Сокращение расходов на сырье и транспорт поможет резко снизить себестоимость готовой продукции. Следовательно, даже при относительно низких ценах на свежую клубнику или чернику, производитель будет иметь сверхприбыль.
Было время, когда я даже начал уже все это делать. Но тогда мне не удалось решить задачу устранения множества довольно-таки неприятных запахов. Сейчас я вновь возвращаюсь к этой теме, поскольку здесь же, на сайте в этом году появилось прекрасное решение данной проблемы: //www.hobiz.ru/ideas/adv/air2/.
Где можно выращивать ягоды и фрукты таким методом? Здесь все зависит от того, какой требуется объем готовой продукции. Для небольших объемов производства достаточно одной комнаты. Даже с этой площади можно полностью обеспечить себя, и на продажу хватит. Ведь систему труб можно сделать в несколько рядов, как по вертикали, так и по горизонтали. Единственное, что потребуется при плотном размещении дополнительно — обеспечение светом. Для этого обычно используют натриевые лампы. Можно пользоваться и кварцевыми, но делать это следует очень аккуратно, ибо избыток ультрафиолетового излучения ни к чему хорошему не приведет.
В городских условиях, если требуется большой объем, можно использовать подвал или цокольный этаж. Правда, сейчас в крупных городах уже помещение в цокольном этаже не всегда легко найти, особенно когда оно требуется недалеко от места жительства (закон Мерфи тоже следует учитывать). Великолепным решением будет оборудование такого «сада» на плоской крыше. Надо сказать, что плоские крыши — это вообще нонсенс. Они всегда являются сборниками энергии, которая оказывает негативное влияние на людей, живущих в доме с такой крышей. Но это — другая тема. А если, после соответствующего оборудования начать выращивать на ней растения круглый год, то это будет способствовать существенному снижению такого негативного влияния. Японцев не следует считать глупыми людьми, а они именно такой способ компенсации и используют — можно сказать, двух зайцев убивают одним выстрелом. Но это же — японцы, у них земли мало.
И, конечно же, идеально для этих целей подходит сельская местность, а лучше — пригородные районы — это когда о транспортных расходах беспокоиться надо.